Σαν βγαλμένη από παλιά ελληνική ταινία, η Λέσβος βγάζει τραπεζάκια έξω,
στο πεζοδρόμιο της Μπενάκη, και σερβίρει ολόφρεσκους θαλασσινούς
μεζέδες συνοδεία παραδοσιακού ούζου από τη Μυτιλήνη, που δύσκολα θα βρείτε αλλού.
Ξύλινες καρέκλες καφενείου, τραπεζάκια στρωμένα με χάρτινους
χάρτες του νησιού, πολύχρωμο μωσαϊκό μέσα,
σχέδια του Θεόφιλου και μια ελιά σε γλαστράκι έξω,
δίνουν στο χώρο την ατμόσφαιρα παραδοσιακού αθηναϊκού ουζερί.
Κι αυτή η παράδοση είναι αυθεντική: η Λέσβος βρίσκεται στην ίδια θέση,
στο 38 της Μπενάκη, εδώ και σαράντα ακριβώς χρόνια.
Μετακόμισε εκεί τρία χρόνια μετά την έναρξη λειτουργίας της ακριβώς
απέναντι, το 1967. Σχεδόν τίποτα δεν έχει αλλάξει στη φιλοσοφία της από τότε.
Το μενού αλλάζει καθημερινά, ανάλογα με το τι έπιασε το καΐκι στη Λέσβο.
Το μόνο σίγουρο είναι πως ό,τι δοκιμάσετε θα είναι φρεσκότατο
και θα το έχετε διαλέξει από τη βιτρίνα, για να είστε σίγουροι τι παραγγέλνετε.
Σημειώστε πως η χωριάτικη είναι κορυφή – γιατί στο νησί ξέρουν από καλό λάδι
– το χταποδάκι ζουμερότατο, και οι κολοκυθοκεφτέδες θυμίζουν επικίνδυνα εκείνους της μαμάς.